トップ 日本蕎麦ナビについて 相互リンク お問い合わせ 無料掲載について サイトマップ

日本蕎麦ナビ福井県 > まる八

まる八

まる八

福井産、最高級そば粉使用。手前で打っています。

食材は厳選されたものだけを使っています。特につゆは極上昆布何種類もミックスした鰹節うるめ等を使用し、化学調味料は一切使用ておりません。
当店自慢の味です。
メニューも豊富に揃っており、年齢層を問わずお越し頂いております。

まる八:DATA
住所〒910-0854
福井県福井市御幸1丁目1-9
電話0776-26-8108
FAX
URL
営業
駐車場30台 駐車料金 無料
業種飲食店、うどん店、そば店、定食店、丼物店、鍋料理店、日本料理店
アクセス(最寄駅)
○えちぜん鉄道線・福井駅徒歩5分
(その他)
JR福井駅から徒歩5分、東大通り。
お役立ち情報

まる八の地図

福井県福井市御幸1丁目1-9

まる八の詳細をご紹介!



スポンサー広告

ネットショップ広告


日本蕎麦ナビのおすすめ業者一覧はこちら。

    • 苔乃茶屋 京都府京都市西京区松尾万石町56 電話075-381-3191
    • 麦の花 熊本県玉名郡南関町大字小原1890 電話0968-69-9585
    • ドライブインろばた 岩手県盛岡市繋字山根225−2 電話019-689-2954
    • そば処まつば 長野県木曽郡木曽町開田高原末川3904−1 電話0264-42-3100

今日のお勧め記事 ⇒ 日本蕎麦の製法

日本蕎麦の作り方はどんなものでしょうか。機械で作るメンは、自動的に作られますが、手打ち蕎麦の場合は人間の手をかいするので、いくつかの行程があります。まずは、そば粉を鉢に入れて水を加えて練り上げます。ただし、そば粉だけでは、みずをくわえただけではまとまりがありません。いくらこね上げても、ゆであげたときには、ぶつぶつとメンが切れた状態になってしまうので、粘りけを出すためにつなぎをくわえます。つなぎは、小麦粉が多く使われますが、他に山芋や卵なども加える場合もあって、蕎麦の種類が豊

日本蕎麦ナビについて

当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。