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福井県

ドライブインしのはら

ドライブインしのはら

  • 福井県敦賀市駄口8-123
  • 0770-27-1207

安心と安さで、おいしい物を!!名物ソースカツも待ってます!! 大型トラックの運転手さん達が愛してやま・・・

うを藤

うを藤

  • 福井県福井市春山2丁目23-12
  • 0776-22-0898

ご予算・ご希望に合わせたオリジナル会席料理を作ります ◎会席料理 ◎松花堂弁当◎幕の内弁当 ◎仕出し・・・

そば処二男坊

そば処二男坊

  • 福井県鯖江市吉江町512
  • 0778-51-4015

香り、風味の良さが自慢!営業/11~20時、休業日/火曜 福井県産のそば粉を使用。石臼挽きにより食感・・・



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今日のお勧め記事 ⇒ 蕎麦湯について

蕎麦屋さんにいくと、蕎麦湯が出てくることがあります。手打ち蕎麦のお店では、必ずというほど出てきます。釜にある茹で湯をそのまま出すお店もあれば、蕎麦湯専用に別に用意しているお店もあります。 釜の茹で湯を出す場合には、開店直後は薄いのですが、客が入るに従い段々濃くなります。そのため、開店直後で薄い時は、少しそば粉を入れて濃くしてくれるお店もあるようです。蕎麦湯専用にそば粉を溶き、とろーっとした蕎麦湯を出すお店もあります。では、蕎麦湯の飲み方はどうしたら良いのでしょうか? 蕎麦通

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