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秋田県

さすが家横手店

さすが家横手店

  • 秋田県横手市婦気大堤字中田90-1
  • 0182-35-2205

ふれあう幸せ、おいしい心 うどん・すし・天ぷらの専門店。コシのある讃岐うどんは、小麦粉と塩水のみで作・・・

佐久ら

佐久ら

  • 秋田県北秋田市米内沢字薬師下24
  • 0186-72-3452

☆そばと会席料理 ◆こだわりのだし(添加物なし)が自慢 ◎「うまかった・よかった・また来よう」と言っ・・・

まるでん食堂

まるでん食堂

  • 秋田県由利本荘市西小人町23-1
  • 0184-22-3536

天然温泉で体を休め、ゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。 ○お弁当、折詰、オードブル○新鮮な魚を使った・・・



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今日のお勧め記事 ⇒ 九州地方の日本蕎麦

九州の蕎麦はどんなものが有名でしょうか。九州ではうどんを食べる文化の方が強力なため、蕎麦を専門に食するような地域はそう多くはありません。蕎麦という植物が、高冷地を好むこともあって、比較的気候が温暖な九州地方ではあまり蕎麦を育てて食べるということをしてこなかったためでしょう。 その九州地方の中では、福岡県の弁城蕎麦というものがあって、福智町で作られていますが、平成8年にこの地域で農業活性化を目指したプロジェクトのもとに、本格的な蕎麦栽培に取り組んできています。そうしてできあが

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